ウイスキーの飲み方

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なんでウイスキーはアルコール度数が高いのか？？

ウイスキーは蒸留酒

ウイスキーは蒸留酒と呼ばれるお酒です。蒸留酒とはお酒を作る過程で、アルコールのみを抽出して水と分離させる工程で作られたお酒のことを言います。ウイスキーはそんな工程で抽出したアルコールを樽熟成して作られるため、基本的にはアルコール度数が高くなりがちです💦

ウイスキーの基本的な原料は「穀物」で主に大麦、小麦、ライ麦、オート麦、トウモロコシから作られています。そんな材料を「糖化」（細かく粉砕した穀物と水を合わせて発酵させる工程）して蒸留、樽にて熟成という工程でウイスキーが作られていきます。

詳しくは今後投稿予定のウイスキーの制作工程編で話そうかと思います笑←結構難しいです

ウイスキーの聖地であるスコットランドでは、制作工程が法律によって決められているので法律に則って作られたものだけが「ウイスキー」として名乗ることができます。

ウイスキーの飲み方の種類

ウイスキーというものの奥深さを知ってもらったところで、飲み方をいくつか紹介いたします！

とは言っても、知っている飲み方ばかりだと思うので後半は少し玄人向けな飲み方を伝授します！バーで頼んでみても面白いかも、、、！！

ウイスキーの飲み方として挙げられているのは「ストレート」「ロック」「水割り」「ハイボール」「ハーフロック」「フロート」「トワイスアップ」「お湯割り」の8種類あります！

１.ストレート

ウイスキーをそのまま飲む最高にロックな飲み方！！ってイメージかもしれませんが、意外にも蒸留所のオーナー曰く一番ウイスキーを美味しく飲む飲み方は「ストレート」なんだそうです！

ただアルコールが強い状態のウイスキーをそのまま飲むので、慣れてない人は「うっ…💦」となってしまうかもしれないです笑

飲み方のコツとしては、いっぱい口に入れるのではなく、少し唇を濡らす程度で鼻から抜ける樽の香りを楽しむのが良いかと思います！！

初心者おすすめ度⭐️★★★★

２.ロック

ドラマやアニメのバーのシーンなんかでよく見かける飲み方かなと思います笑

ウイスキーを氷で割った飲み方で、バーで飲むんならこれ！！と一時期はブームになっていた飲み方です。昭和を生きた方々であれば、「ウイスキーはロックで飲むのが一番美味しい」と言われるくらいロックはインパクトが強かったそうです笑

氷が入っているので徐々に溶けて度数が下がっていくので、ゆっくりお酒を楽しむには最適です！

ただ最初の方はストレートと同じくらい強いので、飲み方には注意です💦

初心者おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️★

３.水割り

ウイスキーを水で3:1に割る飲み方になります！

ウイスキーをかなり希釈して飲むので、アルコール度数が高いウイスキーを初めて飲む方には飲みやすい割方なのかなと思います！

ただ正直な話、、、、、、

僕は頼んでいる人を見たことはありません！！笑

なんでかと言われると難しいですが、僕が飲んだ感想だと「薄くてパンチがない…」「ウイスキーの良さが消えてしまっているかなぁ」というのが理由かなと思います笑

ただ歴とした飲み方にはなりますので紹介しましたが、初心者の方というより初めてウイスキーを飲む人におすすめしたいですね💦

初心者おすすめ度⭐️★★★★

４.ハイボール

出ました！最近の若者から大人気の飲み方！

ウイスキーを炭酸水で3:1で割る飲み方になります。作り方ほぼ水割りと変わらんやないかーい笑と思われますが炭酸水に代わるだけで人気度合いが爆発的に変わります…！

人気の理由としてはウイスキーの独特な甘い樽の香りと、炭酸に含まれる気泡がすごくマッチしているのではないかなと勝手に思っています笑

個人的には少し樽感の強めなウイスキーやピート（煙たい感じ）が強いウイスキーが美味しいかなと考えております。（例としてラフロイグやバーボン系）

こちらはウイスキーをかなり希釈するけれども、炭酸がそこを補填してくれるので初心者でもウイスキーというものをハードル低く楽しめるかなと感じております！

初心者おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

５.ハーフロック

ここからは割とニッチな飲み方になりますが、全然初心者にもおすすめできます！

むしろ頼んだらカッコいいかも、、、、✨（初心者がハーフロック頼んでたら自分ならビビります笑）

そんなニッチな飲み方の中でもハーフロックはまだメジャーかな、、？笑と思いますが紹介いたします！

ハーフロックは、ロックの飲み方に1:1でウイスキーと水を混ぜる飲み方になります！こちら聞き方によっては水割りと変わんなくない？と思われるかと思いますが、、、

意外にそんなことはなく、むしろロックに加水をしているので超絶飲みやすくなっております！ウイスキーの風味を壊さず、かといってウイスキーの度数は下げるので最後まで美味しく飲むことができます！しかも冷えていくことで大きく風味が変わるので、時間が経っても面白いかも！？

初心者おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️★

６.トワイスアップ

続いてはトワイスアップです！

初見聞いてもなんだそれ？となるかと思いますが、簡単にいうと水とウイスキーを1:1で割る飲み方です！

、、、、、ん？ハーフロックと一緒じゃね？と思った方！

ほぼ正解です！

が、大きな違いがあります！

それは、氷の有無になります！トワイスアップは氷を入れない飲み方になります！

それって美味しいの？と思いますが基本的にこちらの飲み方をするのはストレートで頼んだウイスキーに少しずつ加水をして最終的に1:1にする、というのが主流なのでトワイスアップで注文する人はほとんどいないです！むしろ、ストレートから徐々に加水してトワイスアップを作っていたら、バーの人からも一目置かれるかもしれません笑

ただ初心者にはおすすめはしにくいかなと考えてます（基本的にストレートを頼む前提だから笑）

初心者おすすめ度⭐️★★★★

７.フロート

こちらもトワイスアップ同様にどんなものなのか想像しにくいかと思いますが、、、、

簡単にいうとウイスキーと水が上下に分かれている飲み方です！

って言ってわかる人はほとんどいないと思います笑

作り方としてはハーフロックととてもよく似ていますが、水とウイスキーが層になって分かれているのが特徴です！これがとても綺麗で僕はすごく好きな飲み方です✨

基本的に上にウイスキー、下に水となっていることが多く、比重的にアルコールであるウイスキーのほうが軽いからこのような芸当ができるのかな？と勝手に推測しております笑

上部はウイスキーのストレートとほぼ変わらない飲み口ですが、飲み進めていくことでだんだんハーフロックになっていく変化がすごく面白い飲み方かなと思います！初心者でも上部がきつそうであれば混ぜてハーフロックにしてしまうこともできるので、非常にお勧めできます！

初心者おすすめ度⭐️⭐️⭐️★★

８.お湯割

最後はお湯割です！

なんで最後にお湯割なんだよ、、、と思いますが

自分がウイスキーをお湯で割るという発想が無かった

というカルチャーショックのせいでこの順番にしています笑

正直バーで提供しているのを見たことはないし、ウイスキーの飲み方を聞いてもまずお湯割なんて出てこないから知られていないですが、、、、

案外美味しいです

お湯の湯気でウイスキーの樽の甘みが鼻に香るので、冬の寒い日に飲むのはアリかなと考えております笑

ただ季節限定なのと、あまりにも好き嫌いが分かれるかなという理由で初心者にはちょっとお勧めできないかなという判断です💦

初心者おすすめ度⭐️★★★★

8種類の飲み方 早見表

飲み方	割り方の目安	氷	初心者おすすめ度
ストレート	そのまま	なし	★☆☆☆☆
ロック	そのまま	あり	★★★★☆
水割り	ウイスキー1：水2〜2.5	あり	★☆☆☆☆
ハイボール	ウイスキー1：炭酸水3〜4	あり	★★★★★
ハーフロック	ウイスキー1：水1	あり	★★★★☆
トワイスアップ	ウイスキー1：常温の水1	なし	★☆☆☆☆
フロート	水の上にウイスキーを浮かべる	あり	★★★☆☆
お湯割り	ウイスキー1：お湯2〜3	なし	★☆☆☆☆

※初心者おすすめ度は、この記事の各飲み方で紹介している評価です。割り方は一般的な目安なので、好みに合わせて調整してください。

結局何がおすすめの飲み方？

いろいろ飲み方紹介してきましたが結局のところ自分の体感、、、、、

ハイボールかハーフロック頼めば失敗しないかな

というのが感想です！

初めて飲む方でしたら失敗しない上２つの飲み方を試してから他のものに行ってみたほうがいいかもしれません！

せっかくですので下にAmazonのグラスのリンク置いておきます笑

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まとめ

これをいったら元も子もないですが、結局はウイスキーの飲み方も自由ですしどんな飲み方しても、ウイスキーが合わない人はとことん合わないですから無理はせずに、、、💦

ただ今回の飲み方を飲んでみて、ウイスキーが好きになってもらえれば自分の中では万々歳かなと感じております！

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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※テイスティングノートは個人の感想です。